萝卜糕的做法,苦丁茶,黄历


作者 | 简墨


同样气质的的姑娘曲水亭街比起来,其实这里才是更不食烟火的那一个——那一位,是小姐身超级响马系统子丫鬟命。你看街边美若梦境的垂柳是很多,可是烧烤摊子也很多,卖小泥人、吹糖、布老虎……的各有一份(它的好也在于,每一个小生意行当只有一份,且一看就是自家老辈传下来的)宋文菲。人们靠那条街手挣嘴吃,不得闲的,所谓靠水吃水。

一位不如那位明艳,也不如那位才貌双全,可是,她不读书,不动针线,就每日价情思睡昏昏,即可得永年。她是清贫之家捧在手掌心里一辈子不长大的娇囡囡。


看从王府池子直接流来的水就知道了她的娇嫩。想不出什么原因,为什么那些壮汉们在上游游来游去,这道水仍旧清纯如处子,像花烛下明明掀起了红盖头,你的那个她却仍旧娇羞地背过脸去,不好意思看你。感觉还真是美妙。

凤桥是济南城里跨度最小的一座古石桥了,周兵王觉醒之龙魂利刃围地下是古老的青石板,桥上面用好看的石绿色镌着字,不大的隶书,蚕头文静,燕尾调皮。桥里面,是座月亮门,水从门里流出,流走,还映着白云缓慢移动的影子。看上去,是萝卜糕的做法,苦丁茶,黄历真实是艺术,有点分不清了。


许就是街边住家的爷爷的爷爷的爷爷?他老人家诗兴大发,修造了这么一座月亮门?假如没有这个月亮门的话,这道水又该减去几层的妩媚?天下水那么多,可其中有几条水(河、溪、江……)配有月亮门呢?像个真的大月亮似的月亮门,照耀着这道细细的水,从南边,到北边,柔柔顺顺碎步飘过来。是碎步啊,你听它一点响声都没有,一点都没有,简直叫人替它寂寞。水上的光芒就算响声了吧?也不像曲水那边,永远有阿姨、大嫂哗哗啦啦洗衣裳。它不被使用,安静得像只小猫,眯在桥下,在前来瞻望的人们柔软的眼波里,闪动收敛着的光芒——由它自身发散而来的光芒。

这么美,不由想起前日读苏轼,也读到桥——苏轼善饮,饮酒时总要大呼:“将海碗来。”一次,与友人饮酒,深夜骑马而归。途中,酒劲爸爸十七岁上来,下马睡在小桥边景甜性感的草窠里,天明才醒来,作一词。记得半阕:“障泥未解玉骢骄,我欲醉眠芳草。可惜一溪风月,莫教踏碎琼瑶。解鞍欹枕绿杨桥,杜宇一声春晓。”他索性借来笔墨,题在桥柱上。

错,刁卓中戏桥可真是诗歌的极好载体。抚着桥柱,一时不知道眼里的是苏轼的桥,还是济南士子们的桥了,好像时间重叠,不再走动。


是没天理啊,诗歌里那桥,怎么能美成那样!谁还舍得踩上去?想着想着那句子就发觉,光线也绿了起来。眼前的起凤桥为石块砌成,虽然窄小,配着月亮门,还是味道十足,小船似的,若行若止刑宇菲,稍稍带点伤感,好像并不关心这世界变还是没变,有它还是没它——起凤桥对自己一点也不在意。而这点滴的伤感和冷漠更增益了它的味道,千百年不淡不散。

桥上朝里看,此处的警界金童水边人家应该算得上这个城市里靠水最近的人家了——居然开门就是溪!一脚即踏入。夏天的晚上,睡得迷迷糊糊汗津津,从窗子里吊下一只桶来,就能拎上去水,“哗啦啦”冲凉——有人增建了阳台,搭拖布下来,不够妥当,可能一时忘了,溪还有下游,下游还有人住。


去这一带附近有四座庙,从南向北一次为:土地庙、龙神庙、关帝庙、文庙。其中以关帝庙和文庙最为著名。文庙始建于北宋,曾是济南最古老的建筑之一——在科举时代,文庙是全省考生赴考的必经之地呢。考取秀才的,可入县学、府学为生员,也称“入学”或者“入泮”,为封建士子仕途的起点。因此,清朝李扬达顺治年间,当地政府在芙蓉街北段梯云溪上修建了石桥,名曰“青云桥”,并起了一座坊额题有“腾蛟起警卫泰诺斯凤”的牌坊。梯云溪、青云桥、腾蛟起凤牌坊都是因文庙、府学、考生们而命名的,当时,外地来的文人雅士都把到此一游引以为幸。久而久之,考生们拴马匹的地方,变成了现在的马市街;张榜公布考试成绩的地方,变成了如今的榜棚街。虽然文庙只残存了大成门和大成殿,以及门中南陈锦石女儿陈昱含前破旧的影壁,梯云溪、青龙桥、腾蛟起凤牌坊早已损毁遗迹全无,但是凭这些遗迹和传说,也足以想象当年祭拜孔子时鼓乐喧天、万人景仰的盛况。蒲松龄就是那时一年一年、来济南应试不遂的吗?也应该是那时候起意发狠写好小说的。

里埋藏着的希望和失望,比全世界加起来的都还要多吧?

了文庙, 起风桥就是仅存的、 与此有关的建筑了。是考生们为之起的名字,寓意登殿进仕吉祥如意。 很难想象,当初期望鸡姐一朝登第的士子们, 是怎样在这里—苏若陆景湛—清凌凌的水边, 朗朗背书,再走上起凤桥, 心中暗自敬过腾蛟起凤坊,在当时还存在的茶巷吃茶小憩,然后直踱人马市街,到街道北首的文庙,无比虔诚地拜了孔圣人,去贡院墙街的贡院,强作镇定、有点忧愁有点喜地去参加乡试…….时间挺残忍的,而今过去了那么久,早已物是人非事事休,一点足迹不给留下。


是温存的,这道水流也是温存的——虽然曲水和它的源流是相濡以沫,此处的水和它的源流是相忘江湖,两者同属不同的温存罢了。它无声无息,与几百几千年前洪荒魔帝一样地流淌。还是时间,它残忍,锈蚀掉了一切,又以无比宽大的慈悲心,化解包容了一切。


点累,也饿了,这巷子安稳自足,居然没有什么吃饭的地方。于是溜达到曲水亭街上,敲开一家做小吃生意的小院门,却被告知即将打烊——还不晚啊,正是稍晚一点的饭点儿。 我软磨硬泡留了下来。院子里高高低低的竹丝鸟笼挂着,大花布伞里探出的黄灯光,拷贝了旧时光,我真有点不知道这是在哪里了。要几碟小菜,从河里拎出几瓶“冰镇”的生啤,看那条无数泉涌成、清澈到不可思议的河流,静静泛着亮,听不知哪里高处倒下来一些笛声,带上了水音,感觉是饮着天下最美的美醁——嗳, 这里的生啤真的便宜又好喝啊,平时只喝点红酒的我喝了不少。

不知呆了多久,直到住家的灯开始有灭的了,笛声也停了。伙计说真的打烊啦,姑奶奶。他笑,我们也笑。谢过,走出来,我有点摇晃,身上很暖。大圆月亮宁静慈柔,头发长长地垂下,道路被拂得雪白,雾气在河上升起,蓝幽幽的,一个被关闭的空间成了幻境,某些甜软的花香、虫鸣加入了我们的旅程。

着白花花的月亮地,我们再次走回桥上。趁着余兴,磊子带我去看起凤泉。它位于起风桥街9-11号院内,也是小心敲开门,解释开才进得去。它三四平方米见方,四周都有白玉石的栏杆围着,柱头的石雕小狮子活的一样丁红湾,有些年头了,脑袋被摸得光亮。那家女主人直接就用起风泉的水洗菜、蒸米饭,给上高中三年级的女儿备宵夜——孩子就要下晚自习回来了。 院子里有个煤二婶的B好爽炉,万能旋转矩阵聪明组合“咕哪”、“咕嘟” 的白热气在蒸锅上冒着,顶得盖子老高,“纹纹”响。她有点得意地问:“闻见我的米饭香了吧?是真香,还添了枣味儿, 其实什么也没 ‘丈' (济南话, ‘搁’的意思)!”


清澈见底,旁边就是牵牛、吊瓜、葫芦宫雪妍图片、栝楼等,摸一摸,好多须子,毛烘烘的,割得手疼。上面起码开有几百朵花,攀成一道厚厚的花木墙,像一篇张出榜示的好文章,想来小活物们也该喜欢——麻雀蹦来蹦去,是逗点,蝴蝶翅膀煽, 算删节号吧。 她告诉我们,这水浇出的花黑眼星系特别饱满,叶子和花朵特别肥大黑旺,根本不用施肥,衬得上面的露珠也像花了。靠泉最近的,是一株枸杞,零零落落,半开着淡紫色的精细小花,主干有茶碗粗细,快长成棵树了, 因为泉水和构杞根的相互作用,女主人说,泉水也有了枸杞的滋补功效,当然,枸杞也掺进了泉的好味道。她还说,用这水泡出的茶特别香。我借着一点酒意, 妄图鼓足勇气,最后还是没好意思向爽朗好客的女主人讨一盏茶喝。是个小小的遗憾,却也引着我们下次再来。

摄影 | 刘能能

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